D'un point de vu scientifique,La carotte contient des substances caroténoïdes capables de neutraliser les radicaux libres.
Ceux sont des molécules actives impliquées dans l’apparition de certains cancers.
la carotte pourrait contribuer à diviser par deux les risques de cancer du poumon.
Ce qui fait que l'on est forcément plus aimable si on a pas de cancer...
Je ne fais plus de don de carootes à l'ARC depuis qu'ils ont carotté des sous des généreux donateurs...
Dailleurs, les carottes, ben je les garde pour moi. je fais de la teinture avec des décotions de jus de carottes. Je teints mes vetements avec et je vend le surplus de teinture au Dalailama.