Pourquoi les croissants que j'achète le matin avant d'aller au taf pour accompagner le café avec ma collègue ont-ils la forme d'un croissant de lune? (Question Résolue)(Question Férmée)
généralement quand les croissant sont droits, c'est que le mec il les achète congelé et il te les revend au prix du croissant artisan ...
je suis fils de boulanger pâtissier et je peut te garantir que je les reconnais au premier coup d'oeil.
je ne vais pas en boulangerie pour acheter un croissant de supermarché !!
les brioches sont faites avec de la pâte à brioche ...
Commentaire de mica - le 23/09/2011 à 11:20
on sent le pro de la viennoiserie qui sommeille en toi.
Ehn attendant pourquoi les croissant ont-ils une forme de croissant de lune?
nico a été élevé dans les arômes des croissants et autres brioches toutes chaudes !!! le veinard ! ça devait valoir la peine d'être pote avec toi à l'heure du goûter !!! ;)
au départ je crois que c?était pour imiter le symbole du drapeau ottoman !!! (après la victoire de Vienne : d'ou le nom de viennoiserie d'ailleurs)bref on a adapté en français le nom de croissant puisqu'il avait la forme d'un croissant de lune !!! voila une explication valable non????
Commentaire de mica - le 23/09/2011 à 14:26
tu y es presque! Les pâtissiers viennois inventèrent le croissant pour fêter leur victoire sur l'armée ottomane qui assiégeait leur ville. La forme en croissant avait été prise en dérision.
mais ils ont du aller chercher la réponse tout comme nous cind :)
Commentaire de mica - le 23/09/2011 à 15:02
Je savais que c'était lié à la guerre contre les Ottomans. Après les circonstances exactes j'ai vérifié sur le net...
moi j'ai un artisan boulanger juste en face de chez moi mais j'ai la flemme de descendre acheter le matin malgrè le fait que j'ai toujours envie de manger des croissants au beurre au petit dej. quelle feignasse!!il faut vraiment que je commence à me bouger le cul un peu!